Кулинарные находки. Осенний рулет с бананами и золото осени в одном флаконе.

    Рулет очень быстрый и очень вкусный. Особенно нравится детям. Начинку можно любую. 
В рецепте, который попался мне начинка была из вареной сгущенки и бананов. 
Тесто:
5 столовых ложек сахара;
5 столовых ложек муки;
5 столовых ложек сухого молока;
3 яйца;
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом;
Щепотка соли. 
    Тесто получается по консистенции, как на оладьи. Выкладывается на противень, на пекарский лист и выпекается (при 180-200 гр.) в течении 10-15 мин. 
     На горячий корж выкладывается сгущенка (по рецепту 1 банка, но это ооочень сладко ,у меня где-то треть ушла) и выкладываются банан, нарезанный кружочками (лучше потоньше) и завернуть в рулет. Сверху посыпать сахарной пудрой. С яблочным повидлом поскромнее получается. 
      Почему осенний? 
      Так осень же и сшилась осенняя салфетка из остатков от "Подсолнухов".

Кривовастенькая, конечно, но очень уютная. 

    Обычно готовлю двойную порцию :)  И по моим наблюдениям качество рулета зависит от качества сухого молока. Мне больше понравилось на натуральном сухом молоке. 

И отправляется обычно сладкоешкам в общежитие. 

А по дороге и в самом городе Томске нас встречает Золотая осень! 

 На машине написано "Деревенское молочко". Мило. 

    Кружева на домах очень гармонируют с гроздьями и резными листиками рябины. 

   Ковер из листьев! 

   По дороге нам встретился красавец - тетерев. 
   Радует ,что еще есть живность в наших лесах.

Желаю всем теплой, золотой осени!

Любви возвышенной истоки

леса и пажити хранят.

Незримо Пушкинские строки

вплелись в осенний листопад.

И среди чуткого молчанья

в купели золотого сна

Душа полна очарованья

И светлых дум она полна.

Родной поэзии свобода

объяла так и даль и высь,

что где тут Пушкин, где природа,

пойди попробуй разберись...

                                                                                             (Н. Рачков)